ふわとろブッセ5個入り です。

（その内の「ふくいいちご」をレビューします）

「頂き物」としてメーカーから冷凍便で直接配送されました。

「ふわとろ」の名前は以前から知っていていたが、ここまでとは！

そもそも、ふわとろ過ぎて手で掴めない。

（トレーが無いと形状が保てない？）

だから、透明なトレーに一つづつ個別包装されている。

それでも無理やり手で掴んで食べる。

「なぜ？」かと言うと…。

「スプーン」で食べるのが正解かと思われるが、それはそれで大変だと思われる訳で。

何とかして一口食べたら、もう完全に脱帽。

これは「ブッセ」という名の半熟ケーキ。

「ふわっ、とろっ」で、口の中で一瞬ですーっと消えて行く。

そして中の「苺のコンフィチュール」の美味しさは、一言では表現出来ない。

頂いたイチゴは、甘過ぎない程よい甘さで果肉感も充分。

それでいて、柔らか過ぎず、固過ぎず。

生クリームとの相性も抜群。

イチゴ以外のフルーツも、福井にこだわったラインナップ。

余りにも軽い食感なので、1つでは止められない・・・。