以前家庭用の真っ直ぐ擦るだけで研げるタイプのシャープナーを買ったのですが

いくら擦っても一向に研げなくて切れ味も復活しない。

しばらくはプリミティブな砥石でコンベンショナルな研ぎ方で凌いでいたのですが

自他共に認める不器用だから時間もかかるし面倒臭い事この上ない

もちろん画像にあるような棒タイプのシャープナーも併用していたのですが、

なにせ私が物心ついた頃から店に存在した年代物ゆえ磨り減って良く研げない

今まで研ぎ方が下手なせいだろうと決めつけ諦めかけていたのですが

たまたまネットでこの商品を見かけたので買ってみる事にしました

早速使ってみて10回程度こするだけで素早く研げますやわらかいトマトなんかもサクサクです

分厚い塊肉も簡単におろせます（肉用魚用野菜用と包丁は分けています）

今までの苦労は何だったんだと言いたくなるような効果テキメンで

もっと早くこちらの商品を買っていればと思いました。