レビューメディア「ジグソー」

リッチなフランス産発酵バター

[製品名(型番)]
 エシレバター 250g バスケット 有塩()

 

 

[購入経緯]
 頂きもの。

 

[内容]
 エシレバター 250g バスケット 有塩になります。
 フランス産発酵バターで、原料となるクリームを
 乳酸発酵させて作られています。
 エシレ村のテロワールの恵みを受けた、AOP認定品で
 ポプラのバスケットに入っています。
 容量は、250g。有塩と食塩不使用があります。

 Url:https://www.kataoka.com/echire/index.html

 

更新: 2021/04/04
プチ贅沢度

ちょっと贅沢なトーストに

日本で非発酵バターが主流ですが、ヨーロッパでは、
当時技術が未熟だったため発酵バターが主流だそうです。

食べてみると、普段食べるバターと違いしつこくなく

まろやかな味わいに感じます。普通のバターは油な

感じがするのですが、それが無い感じです。

普段食べているトーストに付けて食べると、トーストが

とても美味しくなったように感じます。

パッケージも凝っていて、ポプラの木で出来た容器に

入っており高級な感じがします。

食べるととても美味しいのですが、値段は贅沢価格

なので、切に食べたいと思います(^^)

  • 購入金額

    3,700円

  • 購入日

    2021年03月頃

  • 購入場所

    従姉妹から

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