北海道産　グリーンアスパラ です。

札幌市内どこのスーパーにも置いてある少量のパッケージです。

必要な分だけ買えば良いので、いつも新鮮なアスパラが食べられます。

アスパラは、「茹でる」、「焼く」、「揚げる」と３つの調理法があります。

今回は、揚げて見ました。

「アスパラの天婦羅」、意外と美味しいです。