salumi hayashi ラックスハム（コッパ）50g です。

「ラックスハム」とは生ハムの一種です。

ドイツ語でLachs Hamと書きます。

ドイツ系の生ハムのことをラックスハムと言います。

ラックスとはドイツ語で「鮭」のことを示し、鮭のような鮮やかな深い赤い色をしていて、切ると鮭の切り身にも似ていると言われている生ハムです。

日本の生ハムのほとんどは、このドイツ系のラックスハムです。

イチジクやメロンと一緒に食べると良いそうです。