山口県・萩　じゃこ天　100g です。

北海道では、普段、「じゃこ天」は食べません。

「じゃこ天」と言う言葉自体、聞くこともありません。

でも、最近は札幌のスーパーの店頭にもたまに並ぶ様になっています。

手に入ったじゃこ天は、厚さ2.5ミリほどのシート状の物でした。

もっと「厚手」の方が美味しそうですが…。

軽く炙ってから、大根降ろしと生姜を乗せ醤油を掛けて食べました。

材料が新鮮だからか、「魚臭さ」は全くありませんでした。

「じゃこ天」、香ばしくて、なかなか美味しい食べ物でした。