関東のスーパーでは商品をあまり見かけない、よつ葉乳業が作る醗酵バターです。
醗酵バターは、乳酸発酵させたミルクが原料だとか。
パン作りで普通のバターと最も違いを感じるのが、バターらしい芳醇な香りがとても豊かなこと。
パンを焼きはじめると、部屋に立ち込めるバター香りにワンコたちが興奮して追いかけまわしてきます。
450gで1000円と、やはりバターは高いですね。
購入金額
1,000円
購入日
2019年03月30日
購入場所
富澤商店
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