髭剃り用ではなく、パンのクープを入れるために使ってます。
クープナイフとしては、カッターナイフと切れ味は大差ないという印象です。
慣れてないので、とにかく生地表面に引っかかってスパっと切れないです。
プロはすごいんだなと実感しました。
カミソリの【刃だけ】ですから、非常に危険です。
昔は鋼製だったそうですが、今はステンレスなので錆びる心配がありません。
製パンにも安心して使えますが、保護グリス？が塗ってあるので、最初に落とす必要があります。
購入金額
450円
購入日
2019年03月21日
購入場所
Amazon
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