S&B カレー缶 37g です。

昔は、市販のルーを使わずにこのカレー粉を使ったものです。

玉葱を焦げないように炒め、小麦粉やラードを使って自分でルーを作りました。

最近では、ちょっとしたレストランでも市販のルーを使って居るコックさんが多いそうです。

近年、このカレー粉は仕上げの香り付けに良く使われています。

我が家でも、子供用に味付けをしたカレーにお皿で小匙一杯を追加して大人が食べます。

子供用に味付けした「甘口カレー」を皿に取ってから追加しました。

ほんの少しの追加で、全体の味が引き締まりました。

子供達とほとんど同時に食べられます。

大人も子供も「我慢しなくて良い」ってのが最高です。

「スパイシー」なカレーには「S&B カレー缶」ですね。