i7 8700kと比べるとしたらi7 7700kやryzen7などだと思います。i7 7700kからはかなり性能が向上しています。

<価格(2/18現在)>

i7 8700k:¥42,000

i7 7700k:¥38,000

ryzen7 1800x:¥45,000

<性能>

8700kと7700kを比べた時にシングルスレッドあたりの性能は7700kの方が上ですが、8700kは6C12Sで、7700kは4C8Sと8700kの方がコア数が多いため、マルチスレッドの場合は8700kが圧勝します。

また、1800xと8700kは基本的には8700kの方が性能は高いですが使用用途などによって1800xの方が良い場合もあります。

こう言ったことから現状のコスパ最強CPUは8700kだと思います。

7700kを持っている人にとってはマザボから変えないといけないので、あまりお勧めはしません(ToT)

実際に使用してみて、6コアに増えたので沢山のウィンドウを開いても同時処理能力が向上しているため、サクサク動いてくれて快適です。