佃煮 しじみ生姜煮 120g です。

本州方面の方からの贈り物です。

蜆の佃煮は、「砂抜き」と「臭味抜き」が難しく、なかなか食べられる物にはお目に掛かれません。

ただ、この「大谷政吉商店」には創業120年の歴史があり、品質と味には定評があります。

新鮮な材料を使うのはもちろんの事、「秘密の製法」が代々、受け継がれている筈です。

留守中に家族に食べられてしまうかも知れないので、未開封のままレビューします。

温かいご飯に掛けて食べると美味しいです。