S&B ターメリック パウダーです。

日本名は「うこん」。

カレーに代表されるように、料理を黄色に色付ける働きをします。

カレー、スープ、ターメリックライス(米3カップに小さじ1/3)などに最適です。

片手でポンと開けられる、便利で簡単なワンタッチ式のキャップを使用しているので

調理の時に助かります。

手羽先入りスープカレーも、綺麗に仕上がりました。