頂き物です。

どなたから頂いたのかは分かりません。

分かっても、自分の知らない相手なので、誰でも良いです。

「揚げ」って、とても縁起が良いのです。

揚げ煎餅には綺麗なヒビが入っています。

業界では縁起を担いで「花が咲く」と表現します。

ま、縁起が良いとか悪いとかは、考え方次第ですね。

とにかく、軽くて美味しい揚げ煎です。

油っぽく無いし、味も薄めで上品。

この姿が、「朝日」に見えるところから、「朝日揚げ」の名前になっています。

（と、誰かが言って居た様な気がします…）

甘味もありますが、決して甘過ぎではありません。

甘味料は明らかに使っていると思うのですが、上手に少量だけ使っています。

 唯一困るのは、「軽いので、幾らでも食べられる」と言うことです。