アルコール度数は驚異の57.4%

アラン、オークニー、ジュラの各アイラ蒸留所のモルト原酒を小樽でヴァテッドブレンドしたもの。

ノーマルのビッグピートで採用されていない各アイラ蒸留所原酒を用いたアイラモルトブレンドなんですね。

蜂蜜のように甘く、胡椒が効いた風味。深く吸い込むと磯の香り。

2017/01/25 ボトル空ける

メロウというか甘く柔らかい感触が良いですね。まるで自身が真珠となって牡蠣の肉ひだに包まれた様な気持ちになります。ただし、若干加水しすぎというか度数の割にエキスがやや薄目なのが気になるかな。