紀州湯浅 直送の【釜揚げしらす】を頂きました。

早速、大葉を刻んで生姜を振り掛けて頂きました。

それにしても、生姜はあたったのかな？（当たる＝擂る）
刻んだにしては細か過ぎです。

随分と生姜多目でしたが、別にシラスが臭いと言う事はありませんでした。

（生姜は好きなので、このまま食べました）

塩も少な目で、シラスは柔らかく、「冷凍」とは思えませんでした。

醤油を数滴垂らして、一気に食べてしまいました。