パッチコです。ここのところカップ麺続きですが、まだまだ行きますよ。
エースコックのぱくぱくパクチー・トムヤンクン風です。
ぱくぱくパクチー トムヤムクン風ヌードル
夏にぴったりな本格的なエスニックの味わい。
仕上げにふりかけるパクチーの香りでこれぞ”パクチー体験”が味わえる!
適度な味付けをした滑らかで歯切れの良いめんです。
魚醤の旨みにレモングラスの風味と香辛料が利いた、酸味と辛さがクセになるトムヤムクン風スープです。別添のパクチーを入れると、エスニック料理の本格感がグッと高まります。
ぷりっとした食感のえび、ねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。
(エースコック HPより。)
https://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=318
日本でパクチーを主体にするというのはかなりチャレンジング。
スープはカップイン。 ふりかけにパクチーが入っています。
よく吸いますね。彩りもいいし、ちゃんとエビ。
パクチーは他の調味料とともに微粉化されていて、スープとよく溶けるので、
エグミが少ない。量も絶妙。
ちょっとごわっとした麺。
味は悪くない。どちらかというと好きな方です。でも日本人はパクチーを食べない文化なので、これをメインに持ってきた製品は数こそあれど売れません。普通のお店でも倦厭されるので、どうなんでしょう。最近は外国の人も増えてきているので、そっち狙い?
あと量が少ないです。きっと、OLさんとかがオニギリと小さいスープヌードルを購入する感じでしょうか。個人的には結構好きですが、きっと続かないかもしれませんね。
レモングラスと唐辛子、パクチーでアジアン気分をいかがでしょうか。
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購入金額
2,333円
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購入日
2015年09月03日
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購入場所
イオン
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