パッチコです。今回は寿がきやの「富山ブラック」です。
富山ブラックは、富山大空襲の復興事業に従事した食べ盛りの若者に向けて開発された、塩分補給のため、醤油を濃くしたのがルーツだそうです。
インパクトのあるパッケージ。
構成はかやく、粉末、液体のダブルスープ。
麺は4分のしっかりタイプ。スープ濃いいなあ。
ちぢれの細麺。ノンフライ麺ですが寿がきやの麺は美味しい。
特徴的な黒いスープは胡椒系と一瞬ウスターソースじゃない?と思ったくらいしょっぱいですが、
私はこれはこれで好き。どっかにソースラーメンってありましたよね。
残念なところは具が少ないところかなあ。
寿がきやさんは本当、美味しいんですよ。リアルラーメンではないですけどね。
-
購入金額
216円
-
購入日
2015年07月04日
-
購入場所
セブンイレブン
mickeyさん
2015/07/04
本家ブラックラーメンは、メンマもチャーシューも
塩っ辛くてインパクトがありますw
たまに食べたくなりますね。
hachiさん
2015/07/04
子供の頃、日清よりもマルちゃんよりもずっと前から食べていたインスタントの味は「寿がきや」です。
ブラックペッパーの利いた醤油のスープが何とも言えませんでした。
「冷し」も美味しかったです。
これも、見付けたら食べてみたいです!
タコシーさん
2015/07/04
どういう味に仕上がっているんでしょう 塩分補給の夏場向きですかね
れいんさん
2015/07/04
パッチコさん
2015/07/04
そう、メンマがごっついイメージがありますw
本当、しょっぱいのですが、また食べたくなりますw
hachiさん:
寿がきやさんは愛知を中心に展開している会社でしたので、學生時代は愛知のお土産ってイメージでした。多分訊きラーメンできそうな個性的な麺とスープが素敵ですね。
タコシーさん:
胡椒のせいでかなりウスターに近い味なんですが、実際には濃い口の醤油らしいです。
もともとは重労働の多かった富山の人たち向けなので、塩分は濃かったんでしょうね。
れいんさん:
れいんさんはこういうの苦手かもしれないですね。「東京のうどんは食えない」というタイプを強烈にした感じw
まぁ好みですからねー。