口に含むと・・・・やわらかい少し腰のある液体が口の中で遊びだす。
はじめて口にした時には、焼酎のイメージが浮かんだが
とんでもない！！
飲むほどに 泡盛の優しく力強さを感じる。
辛口だが ふくよかな深いうま味が・・「うゥゥぅぅ・・・・。」→おいしい！！。
のど元を心地よく流れ 胃まで到達すると体がだんだん暖かくなっていく。
口当たりが良く
つい青紫それも青色が強く表面が乱反射するようなデザインになってる
美しい瓶につい手が伸びる。
しかし、
決して アルコール濃度は低くない。→ 30度
それも、5年物の古酒だ。（実際には、5年ものは60％だが）
古酒とは、3年以上の歳月をかけ熟成させる事で古酒（クース）といわれることを考えると
5年は、確かに プレミアムだ。
→個人的感想：60％プレミアム。→おいしいので １00％プレミアム！。
当然のごとく「奥深いコクとまろやかな風味」が生まれてくる。
このレビューを書きながら ちびりちびりと 味わいながら確認しながら書いている。
鏡を見ていないが・・・・・顔が赤くなってきた気がする。
美味い！！。
麹は、黒麹を使用し、麹だけで造られた全麹仕込みの蒸留酒が泡盛と呼ばれている。
飲み方は、オンザロック、水割り、お湯割り、ストレート等とケースには記載されているが
私流の飲み方は、基本 常温でのコップ酒が好い。
参考までに ビールは、
冷蔵庫で冷やしておいて 飲む数時間前に出して
温度を少し上げて飲む。（冬場は、2～3時間常温に置く）→この方が味がわかる気がする。
蔵元：比嘉酒造
度数：30度
容量：720ml
割合：5年古酒60%
原料：米こうじ （タイ産米）
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購入金額
0円
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購入日
2014年09月20日
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購入場所
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