レビューメディア「ジグソー」

「和風」なのか「ラテン風」なのか?

 フリーズドライ製法で生まれた「一杯の贅沢シリーズ」。大人をうならせる贅沢なスープです。とことん「本当の美味しさ」にこだわったんだとか…。
 見たところ、「和風」のイメージが強そうな予感。

 具もたっぷりで、「玉葱」や「チーズ」の他に、「挽肉」の様な味や触感もありました。この「オレンジ色」は、「ラテン系」を思わせます。

 私自身の脳のデータに、「トマト」⇒「サルサ」⇒「辛い」と繰り返し強力に刷り込みが行われているせいなのか、「やや辛い」感じがするのですが、「絶対に辛過ぎない」のです。とても不思議で、本当は「辛味」などは使っていないのかも知れません。本当の所は調べていません。

 上手に「甘味」を使っており、とても飲みやすい「トマトスープ」でした。ただ、本物の「サルサ(料理)ファン」としては、正直、「やや物足りない」と思います。「甘味」が邪魔です。しかし、これを飲むのは「サルサファン」ばかりではないので、「良く出来た、日本のトマトスープ」と感じました。
 「和風の趣」ですが、「フランスパン」などと食べても良いと思います。「リゾット」も良いし、「プレーンクラッカー」などと一緒に飲むのも最高です!「オリーブ油に唐辛子を入れて温めた物」も少し垂らしたら美味しそうです。(完全に「イタリア、スペイン風じゃん!」)

 

 MCフードスペシャリティーズは、協和発酵工業を母体とした協和発酵フーズと、武田薬品工業を母体とした「キリンフードテック」が2009年4月に統合された物です。なかなか、「良い仕事」をしていると思います。

  • 購入金額

    926円

  • 購入日

    2014年08月21日

  • 購入場所

    株式会社オーシャンズ

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