「追い鰹が決め手」のセブンの「ざる蕎麦」をもっと美味しく食べちゃいましょう！

こんなのがあればOKです。無かったら、普通のお皿でも何とかなります。

1つだけ注意しなければならないのは、「ほぐし水」は使わない事。

　熱湯で数秒「湯掻く」だけ…。とにかく、出来るだけ短時間湯掻いたら冷たい水でさっと洗う…。あとは盛り付ければ美味しいざる蕎麦の出来上がり。「冷蔵庫で保存すると麺が戻って硬くなる」。コンビニの蕎麦の弱点なのです。