とても美味しいぞうすいです。
でも、私も最近気が付いたのですが、残念な事があります。ぞうすいの中に、時々、鶏の「小さな肉片」を見かけます。でも、これは食べない方が良いです。きっと、「フリーズドライ製法の限界」だと思うのですが、肉片の「脂肪」が多くの場合酸化していて臭いです。
この事は、マルハニチロさんが「材料に本物の鶏を使っている」と言う事の証明にもなるし、鶏を使ったフリーズドライには「今の所、突破出来ない壁」があると言う事も物語っています。なかなか難しい所だと思います。世界のトップを行っていると言われる「日本のフリーズドライ製法」にも、まだまだ、研究の余地がありそうです。現実に、この問題をすでに解決した製品はありません。
セブンもマルハニチロさんも大好きです。だから、頑張ってより良い物を作って欲しいのです。
※食品の臭いに対する感じ方は人によって差異があります。
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購入金額
138円
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購入日
2014年07月11日
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購入場所
セブンイレブン
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