ついに手に入れた長火鉢。
これで貝とか焼きましたが、肉とかも焼けるようなプレートが欲しいなと・・・
そこでせっかくだからと溶岩プレートとか調べてたんですが、そこでたまたま見つけたのがこの岩塩プレート。
これがあれば肉焼く前に塩とかふらなくてもよさそうな感じ。
まさにお一人様用
ということで早速使ってみました。
まずは網にのせて熱します。
上に見えてるのはイカ。
これは準備中においしくいただきました。
十分熱したら肉を乗せます。
ちょっとプレートが小さかったかな?
というか肉を切るべきだったか・・・
しっかり肉が焼けていきます。
出てきた肉汁で塩が溶けてる感じがします・・・
食べた感じ、ちょっと塩が強めですが、十分うまい。
大きさ的に一度に焼ける量は少ないのですがこれはいいかもしれません。
というかもう一枚追加で買って並べて焼いたほうがいいかも・・・
お手入れも簡単で、ただ水洗いするだけ。
岩塩なので多少は溶けるかもしれませんが、肉汁とかのこげも簡単に落ちるのですぐきれいになります。
あとは乾かすだけ。
結構簡単で、そこそこの厚さがあるのでかなり繰り返し使えそうです。
こうやって晩酌セットが充実していってますね。
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購入金額
572円
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購入日
2016年02月15日
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購入場所
アマゾン
がじおさん
2016/07/07
これはおもしろいですね! 食べてみたい。(^^
eulerさん
2016/07/07
岩塩を振りかけるのではなく、岩塩の上で焼く!
これはこれで美味しいですよ~