会社の近所にある100年以上前から受け継がれている水飴。
妻も最近のどの調子がわるかったこともあり、買ってみました。
成分も餅米だけ・・・糖類、保存料、添加剤一切なし。
早速味見・・・え?もちろん私がw
ホントは割り箸でくるくる巻きたかったのですが、ストックがなかったので・・・
スプーンをつっこんだ時は、硬いかな?と思ったのですが、
なんのなんの・・・すごく粘土があって伸びるwww
で、くるくるまいて、ある程度で切らないとずーっと巻けますw
口にいれた瞬間、じわーっと溶けていきます。
みたらし団子のタレに似た味なのですが、どこか餅米の味もしたり・・・
やさしい甘さです。かたくもなく、舌触りもものすごくなめらか。
蜂蜜とは違い、歯にしみることもなく、ふわっと口の中に広がっていく感じです。
コレなら、多少のいがらっぽいのども治るかなぁ・・・と^^
これから乾燥しがちなので助かりそうです^^
しかし、これって、常備薬?常備菓子?
我が家では常時置いとくのでもちもの登録しておきます・・・^^
ちょっとピンぼけ・・・そのうち写真変えよ・・・^^;
試したい方は、ネットでも買えますよ・・・
一応販売先です^^
http://www.madeinamagasaki.com/sweets/mizuame.html
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購入金額
1,000円
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購入日
2012年12月04日
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購入場所
リーダーさん
2012/12/04
kumagumiさん
2012/12/04
昔ながら・・・と言った方がいいのかなぁ・・・
でも、合成着色料など、添加物満載の今、この味はなかなかないですよぉ・・・
素朴ですが、奥の深い味わいです^^
もちろん、料理にもOKです^^
北のラブリエさん
2012/12/04
kumagumiさん
2012/12/04
是非どうぞー^^
おいしですよー^^