レビューメディア「ジグソー」

酢酸がきつくない、まろやかなお酢です

東京銀座 数寄屋橋にある寿司の名店 すきやばし次郎のお酢です。

自店で使うために作ったお酢ですが、酢酸の咳き込むような感覚はなく、
とってもまろやかです。

餃子のたれに使ってみましたが、相性は良いですね。
はちみつと混ぜて、炭酸で割ってもいいとあったので、
今度試したいと思います。

原材料:米、アルコール、酒かす、食塩

なお、数寄屋橋の地下にあるお店の前を通ったことはありますが、
中に入ったことは残念ながらありません。
  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2012年07月15日

  • 購入場所

    ショップチャンネル

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