レビューメディア「ジグソー」

秋のフルーツタルト。

職場の事務ちゃんに頼まれて作ったフルーツタルト。
新聞についてくる小冊子のレシピで。
直径20cmです。

タルト皿が無いので、ティ●ァール鍋で焼いた。
カスタードクリームが緩かった・・・。
火にかけたけどがちがちに固まるのが怖くて、加熱不足でカスタードソースに。


使用したフルーツは

・巨峰
・りんご(赤、青)
・柿
・白桃缶詰

いちごやキウィ使うと彩りが美しいと思いますが、キウィアレルギーの人だったので使わず。
いちご?
論外じゃ!!!←高いから。
旬の物を食べるのが良いのよ!

タルト生地をたくさん作って冷凍保存すればいつでも作れます。
カスタードじゃなくても、他のクリームで具材を変えてもいいですねえ。




余談ですが、携帯で写真撮ったら、巨峰部分を目だと思うのか顔認識したよwww
笑えるー。
  • 購入金額

    600円

  • 購入日

    2011年09月27日

  • 購入場所

    自作

20人がこのレビューをCOOLしました!

コメント (11)

  • 瀬川ゆまさん

    2011/11/05

    某管理人さん
    前に管理人さんにお渡ししたのは、今世紀最悪の出来でしたので
    次はコレで!!!!
    ほんとに。汚名返上。
他8件のコメントを表示

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