横浜の中華街にお店があり、問屋価格で購入できます。
また、壊れた際は持ち込めば修理してくれるとか。
せいろでご飯を温めるし、蒸し野菜、ふかし芋、それから餃子や豚まんなんかもすごく美味しく作れます。
餃子や豚まんは皮も手づくり、ひき肉もブロック肉から作ると
その辺のお店なんかより断然美味しい仕上がりに!
サイズは日常使いするならあまり大きくない方がいいかと。
大きすぎると出し入れが面倒で、結局しまい込んでしまうからです。
ということで、私が選んだのは21センチ、ひのき材です。
せいろならきっとどれも美味しくできるのかもしれませんが、
「照宝」という焼き印を見るとちょっとテンションあがります。
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購入金額
10,000円
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購入日
2011年05月20日
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購入場所
照宝
n-eさん
2011/10/03
えりついんさん
2011/10/03
コメントありがとうございます。
一度使い出すと止まりません!
良いものを買ったと思っています。
それにしても、木製なんてあるんですね。
アジがあっていいですね。