lapisさん
コメントありがとうございます。

かなりフライング済みの登録ですね。。
とりあえずはやくこないか・・そればっかりです（笑

技術は進化してますしね・・
楽しみしきりってやつですよ＾＾；

たべました・・・
やっぱり焼きたてはうまい・・・

欠点としては、なんと三人で一斤たべてしまったこと・・＾＾；
明らかに食べ過ぎです（笑
＃普段８枚切りだと、２枚あまるのに・・・

今後、アレンジなんぞいろいろ実験の日々かも（笑

パンは焼きたてのあのモチモチ感がいいですよね。

ところでサムネの写真が洗濯機にしか見えない点について・・・・・。

ぶちねこさん
コメントありがとうございます。

やはり焼きたてをたべると、最高です。
実際実物もこんなかんじですが、
さすがに洗濯機よりは、格段小さいですよ（笑

初のピザ生地。

なかなか美味しくできて
＃次回への課題も見つかって・・・
次が楽しみ。

今回はこれでピザ生地やきました＾＾

おうちピザ。

うちのチビもトッピングのお手伝いをするので、
やっぱり楽しいらしい。
チビもバクバクたべてうれしい限りです。
当然焼き立てピザもうまいっす。

次は麺類もがんばるとか・・・？！

いいですねー　COOL

パンは、予備発酵　1次発酵　2次発酵　って
はっきりいって素人には、手も足も出ませんよねー
＾＾；いままで、何度失敗してきたことか・・・

おうちでパンが焼けるなんて　とても羨ましい～*゜ー゜)ｂ

Yorkfieldさん
コメントありがとうございます。

詳しいことはわからなくてもできたてのパンが食べれます（笑
ヤマザキの100円食パンにくらべたら単価割れしますが、
普通のパン屋さんでパンを買うことを考えたら、
そこそこ元はとれるのではないかとおもいます。

わたしもホームベーカリー使ってます。

単価割れなんてまったく問題ないですよ。
材料は自分が入れたものだけですから、
添加物の心配もないし。

ピザもいい美味ですよね。
この次は、石窯オーブンをぜひ（笑）

passionhackさん
コメントありがとうございます。

安全面、栄養面などは全然問題ないですよね。
＃ちょっと前にコスト計算したら、素材次第では、、、＾＾；って感じでした
＃何を使うかにもよりますよね（笑

石窯オーブンは、置くところの問題が、、
あとは頻度の問題ですよね、確かに欲しいんですけど（爆

2011/02/05

おうちピザ

こんな時だから・・・
少し時間はかかりますが、パンを余分につくっています。
＃最悪の際の非常食になるとおもい

とはいえ、長期保存ができるわけではないので、
作っては何事もなければ消費の繰り返し。
このパンが大活躍の事態がこないことを祈りつつ。

買い占め？！のあおりをうけて、必要なヒトも手に入らないとのことだったので、
うちの相方の実家に今日は1斤お届けになりました。

助け合いだろこんな時は〜

そういえば当時小麦粉砂糖スキムミルク塩水だけは十分にあったので
あわててバターを買いに行ったのを思い出しました。
パンの棚は売り切れてましたけど、バターはいっぱい売ってた（＾＾；

リーダーさん
コメントありがとうございます。

人の心理が恐いなって感じた瞬間でしたね。
でもまた同時にこれは親が子を、家族を守るための行動でもあるわけですから、
なんとも切なく・・・感じました。

でもある程度日頃から備えておかねばという教訓ですかね。
＃必要以上には当然いらないのですが、最低限は必要かと

ああっ・・・焼きたてのパンいいですねー＞＜

うちも、そろそろフラグが立ちそうです。ｗｗｗ

makibisiさん
コメントありがとうございます。

焼きたてをあちあちいいながら、
食べると（大変ですが）とってもおいしいですよ＾＾