観光関係の仕事をしている長男が、ヘルシンキ経由でアムステルダムとベニスへ
出張旅行しておりましたが その時に買ってきてくれたお土産のヒトツです。
日本でも百貨店やコストコなどで目にする機会もある「オールドアムステルダム」
オランダ在住の知り合いに コレが一番人気だと勧められたそうです。
雪印でいうところのスライスチーズに似た作りのチーズでしたが、、、
雪印のスライスチーズとは かなり違う風味
日本製のスライスチーズがプロセスチーズよりの風味だとすると
オールドアムステルダムはナチュラルチーズよりの風味だと感じました。
密閉シール包装の中は 個別パックではなく、セパレーターを挟んでの4枚構成でした。
オールドアムステルダムの特徴のヒトツらしいのですが 孔が空いてます。
個人的にはトムとジェリー感が強まります。
適当なサイズに切り分けてからチーズトーストを作ってみます。
一部 そのまま口に入れましたが 日本製のそれに比べると かなり塩味が強い。 かなり強い。
焼き上がり 良い感じで溶け 良い感じで焦げ目がつきました。
黒こしょうがあるとタバスコの出番はなくなります。
チーズと黒こしょう 合います。
食べ慣れた日本製チーズを使ったチーズトーストとは 違う風味。
やはり塩味が強めにでます。
しかし醤油の無いアムステルダムやヘルシンキを思うと
トナカイの肉や、鮭、と合わせるなら 赤ワインと合わせるなら
これくらいの塩味が丁度よいのかもしれません。
Amazonのリンク先の商品とは異なりますが 同じオールドアムステルダムの製品に飛びます。
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購入金額
0円
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購入日
2024年10月21日
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購入場所
アムステルダムのどこか
Yujiさん
10/23
塩味が丁度よいです。
同じこと(トーストして胡椒をかける)しててビックリしました。笑
フェレンギさん
10/23
あとはコーヒーでもビールでもコーラでもOK。