レビューメディア「ジグソー」

AOHANI ブルーベリービネガー

あおはにファーム

あおはにファーム(自然学校)は、知的に障害のある方とともに

 

地域の人の手が入らなくなった茶畑や田んぼなどを開墾して

 

お米、ブルーベリー、和紅茶、じゃがいも、さつまいも、

 

玉ネギ、バジル、ニンニク、レタス類などを栽培しています。


場所は奈良市東部の山間部で大和高原と呼ばれている地域ですが、

 

高齢過疎化率は高く、農業の担い手不足は深刻で、

 

“のどかな’'里山の原風景とは程遠いくらい荒れてしまっている場所もあります。


そのような場所は、野生の猪や鹿などの獣害も多く、

 

一度荒れてしまうと簡単には農地を元に戻すことができない状況です。

 

そのような地域を少しずつではありますが、

 

障害のある方達の手で仕事(社会参加)として開墾を行い

 

田んぼや畑に戻すことで地域を生かし、残してゆくことに繋がって行くと考えています。

 

 

あおはにファームさんが営んでおられるカフェSoraにでかけた知り合いが

 

このブルベリービネガーを買ってきてくださったんです。

 

 

更新: 2024/05/26
美味しさ

これお酢? とても美味しい

 

ちょうど手元にあったポール・ボキューズの黒豆パンと

 

 

 

そのままでも飲めます  すっきりさわやか  これお酢なの?

 

ブルベリーなのか ぶどうなのか  とにかく果実味がスゴイ。

 

 

 

炭酸割り もちろん美味しい

 

 

プレーンヨーグルトのトッピング もちろん美味しい

 

 

身体に良さそう 美味しい  施設の運営にもお役に立てる  云うことありません。

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2024年05月頃

  • 購入場所

    いただきもの

12人がこのレビューをCOOLしました!

コメント (0)

ZIGSOWにログインするとコメントやこのアイテムを持っているユーザー全員に質問できます。

YouTube の動画を挿入

YouTube の URL または動画の ID を入力してください

動画の ID が取得できません。ID もしくは URL を正しく入力してください。

ニコニコ動画の動画を挿入

ニコニコ動画の URL または動画の ID を入力してください

動画の ID が取得できません。ID もしくは URL を正しく入力してください。

ZIGSOWリンク挿入

検索対象とキーワードを入力してください

    外部リンクを挿入

    リンク先の URL とタイトルを入力してください

    URL を正しく入力してください。

    画像を挿入(最大サイズ20MB)

    画像を選択してください

    ファイルサイズが20MBを超えています

    別の画像を追加

    ZIGSOW にログイン

    ZIGSOW会員登録(無料)はこちらから