ギロチンで生涯を閉じることとなってしまったマリー・アントワネット
パンがないならケーキを食べればよいのよ
有名なセリフですが 正しくはケーキではなくブリオッシュ もしくはガレットだったそうです
一年前に京都は嵐山 渡月橋のたもとにオープンした リゾートホテル MUNI京都
唯一無二 そんな思いが込められた名前だそうです。
ランチもしくはティータイムなら と 訪れてみました
渡月橋が見えるテラス席
蔓延防止棟重点措置の影響で終日アルコールは提供できない一ヶ月
シャンパンのフルボトルサービスチケットを用意していたのですが 残念ながら使えず
代わりにサービスでノンアルコールのシャンパンとガレットをいただきました。
白身魚のガレットも ブリオッシュと同じで マリー・アントワネットが
パンがないなら に続いて挙げた食品だという説があるようです
デザートとして珈琲の前に供された ババ
ブリオッシュを とても良く来れるナイフで半分に切り分けて、バニラビーンズをふんだんに使った
ホイップを落し
そこに辛口 あるいは甘口のラム酒をかけていただく 非日常感あふれる洋菓子でした
贅沢な午後のひとときでございます
-
購入金額
0円
-
購入日
2021年08月08日
-
購入場所
京都嵐山MUNI KYOTO MUNI LA TERRASSE
ZIGSOWにログインするとコメントやこのアイテムを持っているユーザー全員に質問できます。