食洗機不可なので、手洗い必須。

大きくて重いので、ちょこっと遣いには向かない。

JosephJoseph ファンなら納得のスタイリッシュなデザインです。

プラスチック製に比べて、大きさ重さがあり、小回りが効かない、食洗機非対応が地味にネックですが、その分プラスチック製よりもキズが付きづらく、永く使えそうです。

同シリーズのプラスチック製を愛用して今回クラスアップしました。

プラスチック製はすぐにキズが付く素材だったため、キズから変色し、購入初期からキズだらけになってガッカリでしたが、インデックス分けされているシステムまな板は使い勝手が良く、今回はキズが目立たなそうな木製を選びました。

食洗機非対応は大きなネックでしたが、小回りの効く小さなまな板と併用することで補えた気がします。

手洗いでも水切れが良いのも清潔に保てて良いと思います。

あとは耐久性に期待ですね。

YouTubeにレビュー動画上げてます。

https://youtu.be/3pxSHbEo408

大きく重さがあり、食洗機不可なので、ちょっと使う時用に食洗機対応の小さくて薄いカッティングシートを買い足して両刀使いにして落ち着きました。