フルフィーユ・レーズン です。

北海道だけかも知れませが、同じ様に「レーズン」が入っていて「クリームサンド」ってのが他に有名なお菓子があります。

味も人気も一番で、敵うお菓子はありせん。

知っていれば、敢えてその牙城に攻め込む者はありません。

知っていてか知らずしてか、果敢に挑戦しているのは立派。

このお菓子、見た目はかなり斬新的ですが、味はなかなか難しいです…。

どうしても他と比較してしまいます。

クリームが固過ぎるし、「チーズっぽさ」が強過ぎます。

チーズが好きな人にはピッタリかも…。

まあ、これはこれで良いのですが…。