（「青のり」と「胡麻」）

    神楽坂

東京の方からの戴き物です。

「商品名」だけでは何だか分かりませんが、「神楽坂」は国内産うるち米を使用して伝統の技で一枚一枚丹念に焼き上げた薄焼き煎餅の詰合せです。

六種類あって、どれも美味しいです。

胡麻

胡麻を生地に練りこんだ香ばしい煎餅です。

青のり

国内産青のりを使用した香り高い煎餅です。

海老

えびを生地に練りこんだ煎餅です。

一味唐辛子

ピリッとした一味唐辛子で、味にアクセントのある唐辛子煎餅です。

サラダ

天然塩とこめ油を使用したサラダ煎餅です。

とても軽くてソフトな味わいです。

醤油

だしたっぷりの醤油で味付けして国産海苔を巻いた煎餅です。

    食べてみて

とても軽くて、上品なおかきです。
当面、競争相手は「赤坂のK」かな？

とにかく、味がシンプルなのが良いのと、余り価格も高くないのが良いです。
反面、「アーモンドを使った高級あられ」などが無いのが残念。

「シンプルな本物志向」なら「秋田」のメーカーには追い付かない。

「ゴツさ」なら「雷門」の各店には敵わないし、ここからどう発展するかが楽しみ。