レビューメディア「ジグソー」

生クリーム+カスタード

1時間で1000個販売と触れ込みのクリームパンです。

今回は駅の催事場で見かけたので購入してみました。

パッケージはちょっと大きめのシュークリームという感じ。

重さ的にはシュークリームよりちょっと重い感じですが、思ったよりは軽いです。

とは言え中身は明らかにパンです。

あまりパンの作り方には詳しくないのですが、

クリームの注ぎ口をクッキーで塞いでいるのでしょうか。

更新: 2015/04/04

しっとり滑らかなカスタード味

ダブルクリームパンは生クリームとカスタードクリームのダブルクリームです。

比率的には生クリームの方が多いようです。

ところがどっこい、生クリームは甘さも控えめでくどくなく、

味としてはカスタードクリームが支配的です。

またこのカスタードクリームは味も食感も重めなのですが、

大目に入った生クリームと混ざることで非常に軽く仕上がります。

イメージ的には生クリームの食感にカスタードクリームの味。

パンは生地がしっかりとしていて、全体的に食べごたえがありますが、

決してパン生地が邪魔をして食感を重くしすぎることはないので、

食べ終えた後の感想はスイーツです。

食べごたえはパン、味はスイーツなので、1個食べれば満足できるので、

やめられない止まらないで食べ過ぎることもないと思います。

 

ダブルクリームの名に恥じない2種類のクリームを活かした仕上がりで、

特に生クリームのふわっと感はケーキより遥かに滑らかで軽くできています。

しかし、全体的にはふわっとよりも、しっとり滑らか、というのが適切です。

シュークリームのようにふわとろだとちょっと物足りないかもしれませんが、

これはしっとり滑らかで、良い意味でどっしりとしています。

 

八天堂のクリームパンがふわとろで、クリームの重量感からもう満足、

というのとは違って、スイーツとしての食べ応えで満足感が得られます。

  • 購入金額

    270円

  • 購入日

    2015年04月04日

  • 購入場所

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