レビューメディア「ジグソー」

ハンバーグの必需品！

ナツメグのパウダー。

 

私はハンバーグが好きで、作るのも簡単なので、休みの日にメニューに困ったら結構な頻度でハンバーグにすることが多いんですよね。

肉の臭みを消すそうなんですが、効果があるのかはイマイチ分かりませんが一応使ってます。

 

でも、１回に使う量が大したことないので、使い切る気配は全然ないですけどね(^_^;)

 

↓レシピ

  • 購入金額

    286円

  • 購入日

    不明

  • 購入場所

9人がこのレビューをCOOLしました！

コメント (2)

  • 某支配人@名古屋定住@イベント行きたいさん

    2014/10/19

    ナツメグは入れすぎると突然まずくなるので、よくわからないくらいの量で十分に効果を発揮していると思います。
    お勧めと言われるのが、ひき肉の分量に対して０.２パーセント。
    例えば、４人分のハンバーグの場合、４００グラムのひき肉に対してナツメグは０.８グラム。
    目安は小さじ２分の１程です。

  • ryo157さん

    2014/10/20

    0.2%ですか。
    私は計らずに振り掛けてましたが、不味い思いはしたことないので、適正だと思いたい(^_^;)

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    ryo157さん

    【ギャバン ナツメグ 20g】
    美の達人へ
    持ってる！ 気になる！

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