COOL！
80％くらいだとかなり雑味がのってしまい、荒っぽい酒になってしまいそうです。
おそらく確信犯的に低い精米歩合にして、狙った味を出しているのでしょうね。
一度飲んでみたいと思います。

コメントとCOOLありがとうございます。
日本酒のことはまったくわからないのですが，原料米の「あきた酒こまち」というのが80%を可能にしてるのだとか，そのようなことがどこかに書いてあったような……。
これを飲んでいると家族が必ず「かりほのいほのとまをあらみ」と百人一首の話になり，無教養な私は「なにそれ？　かりほるにあの酒ぢゃあないの？」と莫迦な問答をくり返しております。

COOOOOOOOOOOL♪♪