アイデアをメモしたり、画像や各種ファイルを保存したり、ウェブページを保存したりすることができるのと、
画像を含めて検索することができる、自分の記憶拡張ツールっていったところです。

スキャナやカメラで撮った画像もそれなりに検索対象にしてくれるところがパワフルでいいですよ。

PCやiOS、Android機での利用もできますが、プレミアム会員（年額4000円）には、
端末でのPINロック、オフラインノートブック機能が使えますので、
私はアキバで買い物する前に念のため akiba pc hotlineなどの価格情報を保存、同期しておいて
ネットがつながなくても、お店で確認しています。

なお、今はDOCOMOのスマートフォン利用者に対して無償で365日のプレミアム会員になるキャンペーンが行われていて、Xperia SO-01Bで初年度、T-01Cのおかげで2年目のプレミアム会費が浮きました。
4月30日までのキャンペーンですので、DOCOMOのスマートフォンを利用していて、まだ使っていない人は一度使ってみてはどうでしょう？

docomo×EVERNOTEプレミアムキャンペーン
http://www.nttdocomo.co.jp/campaign_event/evernote/index....

2013/1/11追記

docomo×EVERNOTEプレミアムキャンペーンが延長されています。

期間 は、2010/11/8 から 2014/4/30 です。

なお、適用できるのは、1台1回限りで、一人あたり年2回です。

プレミアムは年額4,000円ですので、結構お得ですよ。