ガッキーのCMでもお馴染みの、「釜玉チキンラーメン」を作ってみました。

「付け麺」ではなく、麺は麺、スープはスープで戴くと言うところが新鮮です。

使う熱湯は役200ml。

予め、丼は温めて置いた方が良いです。

2～3分経ったらお湯を切って、捨てずに「スープ」として飲みます。

早目に上げた方が「アルデンテ」になって美味しいです。

スープ無しの麺にサッと生卵を絡めて食べます。

麺もスープも、「味が薄いのでは？」と思いましたが、「丁度良い味」でした。

「普段、ずいぶんと味の濃いチキンラーメンを食べているんだな？」と感じます。

麺もスープも「濃い味付けだな」と感じました。

半分食べてから粉チーズを振り掛けて見ました。

味がまろやかになって、一層美味しく戴けました。

美味しかったけど、まだ足りないので、「たこ焼き」も食べました。