ビジネス雑学のレビュー
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魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養
魚より肉派な僕でも、貪るように読んだ
ここ最近読んだ中で、段違いに一番面白かった本。 あまりに面白かったので、会う人ごとにおススメしています。本当に食を愛する人、老若男女...
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肉ビジネス
美食の本質と「おいしい肉」の教養
Kindleで購入したので本の写真が無い。実際の本の写真が無いため、とりあえずこの間食べたステーキ肉の写真を置いとく。 前回読んだ「魚ビ�...
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米ビジネス
お米は、まだまだ深くて面白い
写真は南部鉄器で炊いたカニたっぷりの鉄釜飯。 ムラなく炊き上がるためお米がふっくら美味しい。カニ肉の炊き込みご飯は、紅白のめでたい�...