レビューメディア「ジグソー」

ビジネス、経済のレビュー (視点: メンテナンス性)

• 肉ビジネス

  美食の本質と「おいしい肉」の教養

   Kindleで購入したので本の写真が無い。実際の本の写真が無いため、とりあえずこの間食べたステーキ肉の写真を置いとく。  前回読んだ「魚ビ�...

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  • yasukawaさん
  
  
  • 2024/11/30
  • (更新: 01/03)
• 米ビジネス

  お米は、まだまだ深くて面白い

   写真は南部鉄器で炊いたカニたっぷりの鉄釜飯。 ムラなく炊き上がるためお米がふっくら美味しい。カニ肉の炊き込みご飯は、紅白のめでたい�...

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  • yasukawaさん
  
  
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