美味しい物を作って頂き本当に感謝！！
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届いた食材たち
じゃがいも ８個、にんじん ６本、たまねぎ ４個、ホウレン草 ２束、水菜 ２束
かぼちゃ ２個、トマト １個、カリフラワー １房、ぶなしめじ １、りんご ３個
牛乳 １パック、たまご １パック
今回の調理は以下のようにしてみました
じゃがいも・にんじん・たまねぎ・カリフラワー・牛乳を使ったクリームシチュー
シチュー
かぼちゃ・たまねぎ・たまごを使ったかぼちゃのコロッケ
水菜・りんごを使ってコロッケの付け合せのサラダ
コロッケ2
普段スーパー見る綺麗に整った野菜達とは違い。
根野菜は泥が付いた状態のまま届いたので、
調理した後も素材そのものの味がしっかりと感じられました。
牛乳は賞味期限がとても短いものの、スーパーで買うものよりも、かなり甘みがあり、シチューに使った際にも普段よりも甘みとコクが感じられました。
水菜は苦味がなく、生のままでも十分美味しくいただけました。
今回レビューするにあたってワッカビレッジさんとやり取りが丁寧でした。
平日の昼や夕方、夜、土日とコンタクトが取れるまで、時間帯を変えて連絡を下さいました。
コンタクトが取れた後も、頻繁に連絡をくれ、不在であったときの置き場所や確実に在宅している時間帯など都度確認していただけました。
配達当日も、家に着く30分前に電話をくれ、きちんと対面で渡していただけました。
届けてくれた方が女性の方で、簡単に野菜の説明をしてくれました。
とても話しやすい雰囲気の方だったので、こちらから聞けば色々と教えてくれそうです。
次回以降調理方法に困ったときには聞いてみるのも有かも。
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今回届いた食材たち
食材
キャベツ１個、ほうれんそう１束、春菊１束、大根1本、しめじ1個、 長いも1本
水菜1束、赤玉ねぎ1個、カリフラワー1個、マッシュルーム1個、たまご１パック、牛乳1本
今回は以下3品に調理しました。
ロールキャベツ
キャベツ・マッシュルーム・しめじ・卵使用
ロールキャベツ
サラダ
ホウレン草・春菊・水菜・カリフラワー・赤玉ねぎを使用
サラダ
おでん
大根・たまごを使用
おでん
キャベツはとても柔らかく、甘みがしっかりとしていて、トマトソースの酸味とよく合って美味しかったです。いつもは、春キャベツの時に調理をしますがそれ以上の甘みを感じました。
カリフラワーは色が黄色くてパッと見た時は何これ？って思いましたが、茹でると柔らかく、ねっとりとしていて甘いんですよ、ブロッコリーとカリフラワーの中間のような感じです。また食べたいと思う食材でしたね。
大根は短時間しか煮ていないのに、とても柔らかく、しっかりとした大根本来の甘さがありました。柔らかいのに、まったく煮崩れる事なくしっかりおでん出汁がしみ込む所なんて最高な大根です。
サラダに使った野菜達は本当新鮮です。シャキシャキ感と野菜の持っている味を堪能する事が出来ました。
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今回届いた食材たち
食材
牛乳１本、たまご１パック、人参２本、じゃがいも１袋、水菜２束、白菜１個、長ネギ１本
にんにく１個、しめじ１個、ホウレン草１束、長いも１本、春菊１束、赤カブ１個、りんご４個
今回は以下4品に調理しました。
やっぱりお鍋でしょーって事で河豚鍋
白菜・水菜・長葱・シメジ・春菊を使用
お鍋
ニンジン・赤カブ・水菜を使用してマリネにしました。
マリネ
長芋使ってそのまんまですがとろろにしました。
とろろ
長ネギ・にんにく・じゃがいもを使用
モツ煮込みです。
もつ煮
ビール進んでしまいます。
感想ですが
鍋に使った食材は、どれも食材の味がしっかりしていて美味しかったのですが、とくに白菜が柔らかく、甘みがあって美味しかったです。
マリネは、人参が紫人参だったこともあり、全体的に紫色になってしまいましたが、マリネにしたのにもかかわらず、食感がパリパリとしっかりしていて、とても食べごたえがありました。
とろろ芋は、普段スーパーで購入するものよりも、粘りが強く、味もしっかりとしていて、とてもご飯によく合いますね。
モツ煮込みは、脇役の食材でしたが、ネギには辛みよりも甘みがあり、ニンニクも嫌な臭いはしないものの、しっかりと味はしていて、とても美味しくいただけました。
次回も楽しみ！！
くわいる24さん
2011/11/28
次回のデリバリーもあるなんて、羨ましいです＞＜
プレミアムレビュー、これからも楽しみしております＾＾♪
愛生さん
2011/11/28
まぁ、実家も親戚も知人も居ませんが（笑）
普段、クリームシチューは食べないんですが、美味しそうですね ＞＜ｂ
コロッケも手作りですか！？
料理上手なんですね！
ねおさん
2011/11/28
さすが、ひでさん！
美味そうです（＠￣￢￣＠）ジュルリ♪
しょぼさん
2011/11/28
次回はぜひ料理前の写真も掲載してください!!
mickeyさん
2011/11/28
晩御飯を食べたのにお腹が・・・ｗ
ひでさん
2011/11/28
週一の4回届くレビューですよぉ
週末しかできませんが
ひでさん
2011/11/28
実家歩いて5分もかからないので＾＾
寒くなりましたからね。シチューの季節！
時間あればソースから作りたい所です。
ひでさん
2011/11/28
そんなことないです。
おつくりしましょうかｗ
ひでさん
2011/11/28
ありがとうございます
プロセスも載せていきますね。
ひでさん
2011/11/28
ありがとうございます。
私も他の方のレビューを見ると腸が活発になります。
れいんさん
2011/11/28
なかなかの食材なのですね。
cybercatさん
2011/11/28
R-O-G-Eさん
2011/11/29
鮮度がよさそうで美味しい野菜なんでしょうね(｀・ω・´)
とはいえ、この量…レビュー対象地域で受けれたとしても、
僕のような一人暮らしでは無理だったでしょうね(笑)
コロッケ美味しそうです…。
リーダーさん
2011/11/29
お食事も美味しそうです♪
ひでさん
2011/11/30
なかなかの食材です。ちゃんと違いがわかるって良いです。
ひでさん
2011/11/30
じゃがいもの煮崩れが少なく美味しくいただけます。
ひでさん
2011/11/30
昔食べてた懐かしい味（本来の）なのかもしれません
一人の場合は、お届けの量が違うみたいです
ひでさん
2011/11/30
対応丁寧で良かったですよ、エリアを広げずやっている所も何となくわかる気がします
お褒めの言葉ありがとうございます。
つきさん
2011/12/07
腹減っているときに見てしまいました。
うまそう。
ねおさん
2011/12/08
デリバリーがまだ届かない・・・
ひでさん
2011/12/08
お腹すいている時に見てしまうのは危険ですね。
私もレビュー書きながら思い出してよだれが出てしまいました
ひでさん
2011/12/08
そろそろ届くと思いますよ！