宅配の時間を電話で予め決めて貰ったので、在宅時に受け取れました。
牛乳の賞味期限などの説明をして頂きました。
それでは、届いた野菜です!!!!!
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ああ、、、、ちょっと写真がぼけちゃいました。。
さてさて、今回届いた野菜＆果物ですが、
じゃがいも 10コ
にんじん 8本
玉ねぎ 5コ
ほうれん草 3袋
ミズナ 2袋
かぼちゃ 大小各1コ
トマト 2コ
カリフラワー1房
ブナシメジ 2袋
りんご ふじ,王林 各2コ
ごぼう 1本
紫玉ねぎ 2コ
卵 2パック（12コ）
牛乳 2本
でした(果物もあって嬉しいです)。
にんじん、ごぼうは土付でした。
土の付いた野菜に触るのって、何年振りだろう・・・・・。
かぼしゃは、まるまるだけど、食べきりサイズでした。
ではでは、料理してみます。
(実家の最大支援を受けつつ作成)
ミズナとほうれん草と卵のサラダ（紫玉ねぎ）
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ミズナは苦みが無い。。。
シャキシャキ感がよかったです。。
りんごケーキ（卵,りんご,牛乳）
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糖度の高いリンゴでした。まいうです。
ミルクみそSoup（ミズナしめじ牛乳）と卵サンド
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卵の濃厚な味がたまりません。
じゃがいもフレンチドレッシングあえ、ごぼうのアンチョビ炒 め、カリフラワーと豚肉オイスター炒め
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じゃがいもがおいしい。。
結構、気合いを入れて作ってもらいました。久々に、料理の手伝をしました。
本当に何年ぶりでしょう。。。。
南瓜の煮物、南瓜のハムサンドフライ
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かぼちゃってこんなに甘いんですね。感激です。
実家等々の協力を得て、野菜＆果物をフル活用しました。
美味しく頂きました。
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第２週目、レビューします
では、届いたものです。
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キャベツ １個
ホウレン草 ２パック
春菊 ２パック
大根 １本
しめじ ２パック
長いも １本
ミズナ ２パック
赤玉ねぎ ３個
カボチャ １個
カリフラワー ２個
マッシュルーム １パック
オレンジ色のカリフラワー、初めて食べました。 甘みもあり、美味しかったです。すぐに下茹ですればよかったんでしょうが、２日後に見たら、一部の房が黒く変色していました。。。
もったいない。。。
でも、新鮮さの証でしょうか？？
マッシュルームも２日後に黒く変色してきて、水分がでてしまったようになってしまいました。 野菜室に入れて保存していたのですが。
でも、届いた直後は美味しく、味が 濃いなと思いました。
今まで、マッシュルームは歯ごたえを楽しむものだと思ってたのですが、濃厚な味があるんですね
キャベツ・大根はスーパーの物とよりも、パキっとしていて、ハリがあって、生でも甘いし、加熱したら更に甘く、びっくりしました。
春菊は香りが強く苦手な野菜ですが、サラダ春菊とあったので、彩りに添えたり、サラダに入れたりしましたが、美味しく食べれました。
では、作った料理です。。。。
先週届いて、残っている野菜も使いました。
麻婆大根 （大根・みずな）
ミズナのシャキシャキ感が病み付きに成ります。
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ポトフ（キャベツ・赤玉ねぎ・じゃがいも・にんじん）
久々に料理をしまくる事になって、一人飯が悲しくなってきました。。。。。。
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カリフラワーのてんぷら・大根おろし（カリフラワー・大根）/サラダ（春菊・ホウレン草・マッシュルーム）
天ぷらを作ったのはもしかして、、、、５年ぶり？？？？？？
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味噌汁（大根・長いも・かぼちゃ・人参）
実は、コイツが一番の自信作だったり。かなり美味しかったです。
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キャベツノコールスローサラダ（キャベツ・トマト）
先週のトマトですが、めちゃくちゃ甘かったです。
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キッシュ（春菊・マッシュルーム・卵・牛乳）
生まれて初めて、キッシュというものを作りました。
マッシュルームに感動です。
もしかして、私、、、料理できる男？？？？？
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大根と人参の煮なます（大根・にんじん）
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いやー、良い経験ができました。
料理って楽しいですね。
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愛生さん
2011/12/02
レパートリーが多いですね。
どれも、美味しそうです！
写真がピントが合ってれば、一層美味しさが引き立ったかも♪
実家の最大支援…最前線で戦って貰ってる感じでしょうか？
nariさん
2011/12/02
最大支援は、電話であれこれとヘルプをもらいました!
nariさん
2011/12/11