このたびは、
定期宅配商品「旬のお野菜と北海道食材のセット」プレミアムレビューに
選出してくださいましてありがとうございます。
我が家は４人家族（５歳の息子と１歳の娘）。
旦那さんはちょっとお腹が目立つのが悩み。
息子は好き嫌いが最近少しずつ減ってきました。
娘は１歳なのに梅干しや紅ショウガもいけるクチ。
家族の美容（主に私）と健康のためにお野菜中心の食事を心がけています。
今回は北海道の無農薬、減農薬の旬のお野菜が頂けるなんてとても幸せです。
お料理がとっても上手、ではありませんが、一生懸命レビューを書いて参ります。
本日、心待ちにしていたお野菜達が届きました！
IMG_4100.JPG
じゃがいも………１０個
人参………５本
タマネギ………５個
キャベツ………１玉
かぼちゃ………１個
春菊………１束
水菜………１束
ほうれん草………１束
マッシュルーム………２パック
しめじ………１パック
りんご（ふじ）………２個
由仁の平飼い有精卵………２パック（１２個）
のぼりべつ牛乳………１リットル×２本
計4360円也！
こんなに入っていてアンダー５０００円とは驚きです。
無農薬、減農薬のお野菜なのに！
ちょっと感動です。
IMG_4104.JPG
どれもいきいきとしてます♪
IMG_4102.JPG
土がついたままの人参さん。
IMG_4103.JPG
タマゴは平飼い、しかも有精卵！ケージの中で身動きが取れない子達よりも明らかにノンストレスの状態で生まれてます。
こんなにたくさんの新鮮なお野菜に囲まれて嬉しい……。
今日の夕飯何にしようって時、「冷蔵庫に何が残っていたかしら」から始まるんじゃないというだけで幸せ！！
クローゼットにある日突然ピカピカのお洋服がたくさん並んでいて、王子様に「プレゼントだよ」ってされた気分！！
そして今夜のディナーにはさらにサプライズが待っていて……。
と、シンデレラな妄想をしている時間はなかったのでした。
息子の幼稚園のお迎えまでに夕飯の下ごしらえをしなくては！！！
お迎えは１４時半。わわわ１時間しかない！！！
本日の夕飯で使わせていただく食材はコレ！
todaysmenu.JPG
※すみません、ここに牛乳も加わります。
カボチャと人参、タマネギとキャベツ。それと、
お家にあった豚ロースブロックと、最近はまっている塩麹（塩と麹と水を適量混ぜて１０日間以上漬けたものです）、豆乳です。
soup2.JPG
カボチャと人参、タマネギを乱切りにしてゆでます。
野菜が柔らかくなったらフードプロセッサーでペースト状に。
豆乳と牛乳、チキンスープ、塩を混ぜてスープ完成！
soup.JPG
もう１品はこちら。
pork2.JPG
塩麹をすり込んで一晩寝かせたブロック肉とタマネギ、たっぷりのキャベツ、白ワインで
豚肉とキャベツの煮込みが完成！
pork.JPG
スープは子ども達の人気メニューです。お野菜もタンパク質も摂れるので栄養満点！
豚肉とキャベツの方はキャベツ半玉使います。
私は粒マスタードで、子ども達はケチャップ＋マヨネーズで。
でも、味付けはほんとちょっとだけで十分！
とっても甘くて美味しいお野菜達でした！
IMG_0132.jpg
二人とも夢中になって食べてくれました！
明日は何を作ろうかな♪
************************************
2011.11.25
************************************
「子どもが欲しいものと、身体が欲しいもの」
************************************
本日のレビューは朝の感動から始まります。
IMG_4110.JPG
こんもり。ぷるんぷるんです。
お箸で軽くつついたくらいじゃ黄身は割れません！
そして子どもが寝静まった後、旦那さんが帰ってくるまで一人リラックスタイムです。
IMG_4116.jpg
食後のデザートでいただいたリンゴの皮を取っておいて、
ハーブティーに入れました。
リンゴの皮からほんの〜り甘い香り♪
一人分は大抵手軽なティーバックなのですが、
とっても贅沢な気分。
でもこれ、無農薬（減農薬）だからできることですよね。
子どもを授かって今、育てながら感じる事は……。
当たり前なんだけど、栄養って口からしか摂取する事ができないんだよな、ということ。
ファストフード等の外食や、添加物たっぷりのお菓子は味にパンチがある。
だから子ども達は食いつく。お菓子のおまけやキャラクターのシールも欲しいしね。
でも、
子ども達が欲するものが必ずしも身体に必要なものではないんだなということ。
とは言うものの、甘いものだって、おまけのオモチャだって魅力的。
子ども時代の私もそうだったから気持ちは十分に分かります。
だからあまりヒステリックに言うつもりはありません。
キャラクターのふりかけをお弁当に持って行かせるし、
週末は家族楽しく外食だってします。
だからせめて、お家では私が作るごはんだけは身体が欲しがっているものを作りたい。
安全で美味しいものを使って。
お野菜も、農薬や品種改良等でカタチがキレイな、葉っぱも欠けたところのないものではなくて、
いびつで、虫が食べた形跡があるような、野菜らしい野菜がいい！
ワッカビレッジのお野菜はまさにそれ！
北の大地の恩恵を受けたお野菜や卵、これから約１ヶ月存分に堪能したいと思います。
【追記】
そうそう、お野菜が届いた時、
欲を言えばどういう方法で栽培されているのかとか、どのお野菜が無農薬で減農薬なのかとか、
生産者さんの生の声とか……。
そういう作ってらっしゃる方達の姿が見える冊子とか資料とか欲しかったな。
サイトだけだとまだちょっと分かりにくくて。
このタマゴのぷりっぷり具合や、甘みで実感はできるんだけど。
何せもともと活字好きな性分なので。。。
*************************************
2011.11.30
*************************************
「１週間、お野菜達が大活躍な食卓でした！」
*************************************
家にある食材を使ったり、慌ただしかったりでお料理すべて写真を撮る事ができませんでしたが。
ワッカビレッジさんからいただいたお野菜達、ほぼすべて完食しました★
残ったのはジャガイモ２個と人参１本、です。
以下、順不同です。
tkg.jpg
朝ご飯に。我が家の子ども達、納豆が大好きです！
この日はスペシャルバージョン！
納豆に白ごまと細かく刻んだホウレンソウ、withぷりっぷりの生卵！
お醤油とちょっとのごま油でいただきました〜！！
うま〜〜〜！
思い出すだけでお腹が鳴りそうです。
syungiku.jpg
春菊は胡麻和えにしました。シャキシャキとした食感に、春菊特有の苦みと胡麻和えの甘さがとても美味しかったです。
kenchin.jpg
寒い日の夕飯はけんちん汁でした。豚肉は前回載せた塩麹につけたブロックの豚肉を薄くスライスして。
昆布だしと豚肉の甘みに加え、野菜達の甘さが濃厚で、お味噌もほんの少しで十分！
nikujaga.jpg
肉じゃがはお水を一切使いません。ジャガイモのほくほく感は感動レベルです。一瞬でなくなっちゃいました！
sifon.JPG
卵をたくさんいただいたのでバニラビーンズのシフォンケーキを作りました。
sifon2.JPG
シンプルなケーキなので素材勝負です。
今回はもちろん絶品ケーキが完成しました。
できたてはほかほかでやさしい甘さ。子ども達も大喜び！
sifon3.JPG
幼稚園から帰ってきて空腹な我が息子。
お茶とかフォークとか用意する間もなく……。
手づかみで……。
お行儀は悪いですが、こんだけたくさん食べてくれると作りがいもあります♪
そうそう、今日、キャベツを使ったのですが、葉っぱの裏にちっこくて黒くて動くものが……。
ちび虫発見！
ちょっとホッとしました。
だってこれって本当に無農薬なの〜？と疑いたくなるほど葉っぱも綺麗だしカタチも整っているんだもん。。。
もしかして、ハーブを一緒に栽培されているようなので、それが虫除けになっているのかな〜？
（虫除けスプレーもユーカリやらハーブで作りますもんね）
これは私の想像なので本当の事をぜひ知りたいです。
明日は２回目のお野菜達が届きます。とっても楽しみ！
************************************
2011.12.1
************************************
「第２回目のお野菜達、到着！」
************************************
ワッカビレッジさんから２回目のお野菜達が届きました★
IMG_4173.JPG
雪化粧かぼちゃ………１個
赤タマネギ………２個
しめじ………２パック
ほうれん草………２束
トマト………４個
小松菜………２束
キャベツ………1/2玉
カリフラワー………１個
春菊………２束
聖護院大根………１本
マッシュルーム………２パック
牛乳………２本
たまご………１２個
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
計………………4360円
IMG_4174.JPG
綺麗なルビー色のトマト
IMG_4176.JPG
この時期の大根、甘くて美味しいんだろうな〜
IMG_4178.JPG
きゅっと引き締まってるカリフラワー、どうしようかな♪
先週、じゃがいもや人参、タマネギ等の常備野菜が届いたこともあり、今週は葉モノが充実していますね。春菊、今週はサラダで食べてみようっと。
雪化粧かぼちゃ、名前の通り外見は真っ白です。でも中は驚くような黄色なんだとか。どうやってお料理しようかな〜。
何を作ろうか迷った挙げ句、今夜は子ども達が大好きなメニューにしました。
IMG_4192.JPG
塩麹で漬けておいた豚のブロック肉の残りと、タマネギや人参などお野菜を細かく刻み、
ニンニクで炒めた後トマトソースで煮込みました。
本当はとうがらしを入れたいのですがグッと我慢。
大人はブラックペッパーを最後に振りかけていただきます。
うちはミルが壊れて以来、すり鉢で粒状のブラックペッパーをごりごり砕いています。
かなり香り高くて美味しいです。
いつもより人参を多めにしました。だって甘くて美味しいんだもん。
子ども達が苦手なキノコ、今回のマッシュルームは別腹なようで、ぺろりと平らげていました。すごい！
IMG_4191.JPG
天然酵母のピザです。ホームベーカリーで生地から作りました。
赤タマネギとブラウンマッシュルーム、ほうれん草、ジャガイモ、タマゴ、ベーコンをトッピング。
前回の赤タマネギが生で食べても美味しかったので、今回も水でさらしてツナとマヨネーズであわせて付け合わせにしました。
ダイエットのため夜は控えようと思っている矢先に私ったら。。。
あまりにも美味しくて子ども達と楽しく頂きました！
IMG_4195.JPG
夢中です。
今週のお野菜で特に気になっているのは雪化粧かぼちゃと聖護院大根。
どんなお料理を作ろうか、色々調べてみたいと思います。
お野菜の味がどれもしっかりしているので、旦那さんと感動しながらいただいています。
子ども達は夢中でぱくぱく食べてます。それが彼らなりのストレートな感想ですね。
*************************************
2011.12.4
*************************************
「日曜日のあさごはん。」
*************************************
ゆっくりできる日曜の朝、支度にも少し時間がかけられます。
IMG_4211.JPG
ほうれん草のサラダ、聖護院大根の炊き合わせ、麦入り納豆にじゃこと白ごまを混ぜたもの、玄米＋白米ご飯、梅干し、わかめとネギのみそ汁。
IMG_4206.JPG
サラダにもできるほうれん草は、オリーブオイルと塩こしょう、ビネガーとパルミジャーノチーズでシンプルに。さくさくとした食感でえぐみもなくもりもり食べられました。
IMG_4216.JPG
聖護院大根は前の晩にちょっとのお米と一緒に下茹でしておき、出汁をとった昆布と油揚げ、小松菜と一緒に醤油と味醂、お酒で炊きました。
甘くて柔らかくて……。薄味で十分でした。耳を澄ましながら味わう、なんだかそんな感じでいただきました。
IMG_4222.jpg
食後は美味しい牛乳を泡立たせてカフェオレを。
とても幸せな味でした。
昨晩、大根を下ゆでし、だし昆布を水に漬け、さらに胸肉を塩麹で揉み込んでおきました。
胸肉でチキンハムを作るためです。
IMG_4204.JPG
塩麹でつけ込んだ胸肉をサランラップを空気が入らないように巻き、たこ糸でぐるぐる巻きに。
沸騰したお湯にチキンを入れ、３分くらい煮ます。
時間が来たら火を止め、冷めるまで放置。
するとハムの出来上がり！
今夜はこのハムでサラダを作ります。
お料理って、下ごしらえをしておくと、後がすごく楽なんだな、と感じました。
美味しいお野菜を引き立てようと意識したら、そんな当たり前だけど大切なことを実感する事ができました。
************************************
2011.12.11
************************************
「第3回目のお野菜到着！」
************************************
お野菜到着予定日の朝の冷蔵庫です。
IMG_0179.jpg
汚くてごめんなさい。。。土付きのお野菜をしまっていた勲章です（ということで……）！
お陰様でお野菜もりもりの毎日です。
お通じもいいし、調子いいです。家族みんな。
そしてお昼過ぎ、到着しました！
IMG_4230.JPG
タマネギ………3個
人参………２本
長ネギ………3本
リーフレタス………２パック
小松菜………１束
エリンギ………２パック
雪化粧カボチャ………１玉
ほうれん草………２束
ぶなしめじ………２パック
王林………２個
ふじ………２個
チンゲンサイ………２束
ちぢみ小松菜………２束
長芋………２本
IMG_4231.JPG
まず、この立派なエリンギに感動しました。美味しそ〜〜！
IMG_4232.JPG
可愛いちぢみ小松菜。葉が傷まないようペーパーに丁寧にくるまれていました。お野菜と消費者のことを考えてくださっている思いやりを感じました。
IMG_4237.JPG
夕飯は早速エリンギを採用！薄切りにしたエリンギと豚ロースに片栗粉をまぶし、おろしニンニク、バターとしょうゆとみりんで味付け。
ご飯がすすみまくりの一品になりました♪
IMG_4241.JPG
二人の子どもがはまったのはこちら。蒸した雪化粧カボチャとマカロニのサラダです。マヨネーズと塩に加えてはちみつをプラス。これがよかったのか大好評でした！
IMG_4300.JPG
そして本日はカレーです。
タマネギ、人参、しめじと塩麹に漬けた鶏モモ肉が具材です。
鍋にサラダ油を入れ、刻んだにんにく＆ショウガを入れます。香りがたってきたら鶏もも肉を。
肉に火が通ってきたら、水切りしておいたトマト缶とカレー粉を。
３０分ほど煮込んだら最後にココナッツミルク１缶丸ごと。
これで味がマイルドになります。
弱火でしばらく煮込んだら完成！
市販のカレーのルウでは物足りないけど、本格的なカレーだと子ども達が食べてくれませんでした。
で、いきついたのがこのココナッツミルク入りカレー！
IMG_0185.jpg
この「カレーの壷」がとってもおススメ！とても美味しいです。
IMG_4300.JPG
完成写真を撮る前に子ども達が食べ始めてしまいましたぁ……。
大盛り２杯、大人顔負けの量を食べる息子。
IMG_4307.jpg
写真を撮っているのに気がつきサービスショットいただきました。
「おいし〜〜〜〜！」だって！
今回の配達でワッカビレッジさんの資料も同封されていました。
IMG_0186.jpg
そうそう、そうなの、これが見たかったのよね！
要は生協みたいなシステムだけど、産地は加工品も含めすべて北海道産。安心できる食材というこだわり。
今回のレビューのようにお任せパックだけではなく、カタログがあって、ひとつひとつ選べるようにもなっていました。
IMG_0187.jpg
完全無農薬のイチゴとか載ってたりして……。洗わずにそのまま食べたい〜！
IMG_0188.jpg
さらにさらに魚介類！！！豊富な品揃え！いくらもほっけもおいしそう！！！
北海道ってほんとうに海の幸山の幸、盛りだくさんですねぇ。
鮭のちゃんちゃん焼きセットとか載ってるところもいいですね♪
IMG_0190.jpg
お惣菜系も大充実。一人暮らしの方も美味しく食事ができそうです。
IMG_0193.jpg
だしこんぶが豊富に揃っているのもさすがだなと思いました。
他にも飲料、ペットフード、お菓子、パン、日用品……。
IMG_0191.jpg
牛乳にアイスクリーム！！！！
IMG_0192.jpg
ラーメン！！！
！！！！！！！！！！！！
……。
実は我が家は２つの生協に入っているのですが、正直言ってカタログ見てるだけでこんなにときめいたことありません！！！
道産子パワー恐るべしです。
確実にエンゲル係数が上がりそう……。
いや、まてよ。
家での食事が美味しくて楽しければ外食は減るだろうな。
とすると、自炊の食費はアップしても、１ヶ月の食費自体はマイナスになるんじゃないかしら……。
レビューも後半戦に入って参りました。
また次回に続きます。
*************************************
2011.12.19
*************************************
「いよいよ最後のお野菜たちが到着です」
*************************************
IMG_4310.JPG
第４回目、最後のお野菜達が到着しました。
じゃがいも………８個
大根………１本
しめじ………２パック
人参………１本
長ネギ………２本
シャオパ・小松菜セット………各１束
さつまいも………１（と伝票にありますが２本♪）
ジャンボまいたけ………１束
サンフジ………２個
王林………２個
IMG_4311.JPG
こんなに立派なまいたけを見た事がありませんでした！
本当にびっくり！
IMG_4312.JPG
青菜たちは瑞々しく美味しそうです。
IMG_4313.JPG
子ども達が大好きなさつまいも！
IMG_4314.jpg
大根もハリがあって立派な大きさです。
今回のセットは鍋がおすすめとあったので早速豆乳鍋を作ったのですが……。すみません、写真を撮り忘れました……。
IMG_4319.JPG
先週いただいたリーフレタスがまだあったのでチャーシューサラダでボリューミーな朝ご飯。
水切りしたリーフレタスに塩こしょう、オリーブオイル、バルサミコ、パルメザンチーズで味を付け、フライパンで軽く焼いたチャーシューを乗せます。
ボリュームがあって、旦那さん大好きメニュー。
IMG_4320.JPG
さつまいもは届いたその日にせいろ蒸し。子ども達のおやつです。
IMG_4323.JPG
長ネギ、シャオパ（チンゲンサイ）、しめじを使って餃子です。
子ども達、大の餃子好き。お店で頼むとあっという間になくなり、先日旦那さんがお店で「あ〜。腹一杯ぎょうざが食いたいなぁ。。。」と言っていたのでこの日は息子と頑張りました！全部で７５個！！！
IMG_4326.JPG
焼き餃子のお肉は我が家の定番、塩麹でつけ込んだ豚ロースのブロック肉をフードプロセッサーでミンチ状に。
市販のミンチよりも美味しいです！ゴロゴロとしたお肉の食感が残ります。
IMG_4334.JPG
エビ餃子は蒸しにしました。こちらは大葉を入れたのでちょっと大人向き。
IMG_4328.JPG
お口直しに大根と人参のなますです。お野菜が甘かったのがダイレクトに伝わってきました。
４回のレビューを終えて……。
我が家には「旬の野菜セットL」が届いていました。
働き盛りの旦那さん、私、５歳の息子、もうすぐ２歳の娘で頂きましたが、ちょうど１週間で使い切れるちょうどいい量でした。タマゴが１２個は、我が家にはちょっと多かったかな。
お野菜のクオリティにはまったくもって文句なし！牛乳もタマゴもおいしかったです。
プレミアムレビューをさせていただけて幸せでした！
４週に渡ってのレビューということで、正直更新できるか不安でしたが、
野菜がおいしかったので楽しくお料理もできてレビューもノリノリで書かせていただきました。
で、宅配というシステムについて。
お仕事されていて不在がちだったりするとどうしてもスーパーの方が便利だと思われる方もいると思います。
私は現在、２つの生協（食材宅配）を使用していて感じている事を挙げます。
デメリット
（１）１週間後の食材を頼むため、今の冷蔵庫の状況では頼めない。
（２）不在がちな場合、直接受け取ることができない。
（３）スーパーの方が値段が安い。
メリット
（１）玄関先まで届けてくれるので重たい荷物を運ばなくて済む。
（２）食材をこだわっている宅配業者なら、産地も栽培方法も明確なので安心して食べられる。
（３）スーパーに行く回数が減るので、無駄遣いの回数も減る。
といったところでしょうか。
スーパーと宅配の併用だと翌週宅配で頼んでいたのを忘れていてスーパーで買ってしまった、などだぶり出すことがあります。そうなると「やっぱりスーパーだけでいいや」と思い始めるんですよね……。
なので、私は極力宅配のみ！にしています。
すると本当に無駄遣いが減りました。毎日のように「今日の夕飯の食材を買いに」とかスーパーへ出かけると、どうしてもお菓子やらパンやら何やらと不要なもの（太りそうな魅力的なもの）を買ってしまっていたようです。
だから野菜の単価がちょっと高くても、食費自体は節約できると思います。
それに重たい荷物を運ばなくて済むというのは、
小さい子どもがいるお母さんなら分かっていただけると思いますが、本当に嬉しいです。
子どもって急に愚図ったりするんですよね。。。
「抱っこ」って言われると、今買った牛乳やら缶詰やらの入った荷物と子ども……。
それに「あれ買って〜〜〜！！」とだだこねられずにも済みますしね。
ワッカビレッジさんの宅配なら、お野菜の産地もしっかりしているし、減農薬など食の安全にもこだわっていらっしゃる。
さらにカタログを見ていても超楽しい！
４回のレビューを終えて、皆さんにお勧めできる商品だと思いました。
長いレビュー、最後までお付き合いくださいましてありがとうございました。
４週間、野菜に囲まれた幸せな食卓になりました。
これからもお野菜を意識した食卓を心がけようと思います！
リンさん
2011/11/24
写真撮られるの上手ですね。
レビュー内容もほのぼの感が伝わってきて良かったです。
野菜だけだと思ったら牛乳も入っているんですね＞＜
何気にポイントの高い商品だと感じました。
明日も料理頑張って下さい＾＾ｂ
北のラブリエさん
2011/11/24
おいしい野菜をとってもおいしく料理されていて、お腹がすきましたｗ
ぜひ機会があれば北海道へいらっしゃってくださいｂ
ふじしろ♪さん
2011/11/24
濃いしっかりとしたお味がしそうですね！
某支配人@名古屋定住@イベント行きたいさん
2011/11/25
じゃがばたとかシンプルなのもいい感じかも♪
えりついんさん
2011/11/25
コメントありがとうございます。また写真までお褒めいただき光栄です♪
そうなんです！牛乳とタマゴは嬉しい想定外でした！
>北のラブリエさん
コメントありがとうございます。
北海道にお住まいなんですね。こんなに美味しいお野菜が当然のように食べられるなんて羨ましいです。そうそう、以前札幌出身の友人にいただいたアスパラがあまりにも大きくて甘くてびっくりしました！私が食べていたアスパラとは別物のように感動しました！
>ふじしろさん
コメントありがとうございます。豚肉とキャベツの方は本当に豚肉に漬けた塩麹と白ワインのみなんです。主人も「キャベツがすごく甘い……」と驚いていましたよ〜！
>某支配人さん
コメントありがとうございます。
お芋さんも人参さんもみんなべっぴんさんで、しかも中身もよろし、でした！
タコシーさん
2011/11/25
なんか感激して涙が出そうです。
大好きなお母さんが作ってくれた食事で、お子さんは幸福満腹ですね
大きくなっても覚えているかもしれないですよ....(^○^)
某支配人@名古屋定住@イベント行きたいさん
2011/11/26
愛生さん
2011/11/27
美味しそうですね。
スープなら、小さなお子さんでも食べれますし、喉に詰まらせる心配も無いし、しかもたっぷり野菜で栄養満点ですね。
流石、主婦です。
リンゴの皮も、ちゃんと利用してる所が流石ですね！
退会したユーザーさん
2011/11/27
ハーブティーにリンゴの皮ですか！？
この発想はありませんでした。真似したくなりました。
えりついんさん
2011/11/27
コメントありがとうございます。
そんな、感激してくださったなんてこちらこそ感激です。
大きくなっても覚えててくれたら嬉しいです(^_^)
>某支配人さん
ハイ！ぜひとも味わっていただきたい逸品でした！！！
>愛生さん
コメントありがとうございます。
野菜スープは甘めのお野菜がひとつ入っていたら何でも子ども達食べてくれます♪
主婦は皮まで捨てませんよ！！
>kusabuturiさん
初めまして。コメントありがとうございます。
紅茶にはもちろん、ハーブティにもおすすめです！
ぜひともお試しください。無農薬じゃないと風味が落ちるかもしれません。
cybercatさん
2011/11/28
色もちゃんとその野菜してる！
野菜本来の味がしそうです。
また大変おいしそうなお料理でした！
塩麹を使った豚ブロック肉とタマネギ・キャベツの白ワイン煮込みは今度やってみたいと思います。
次回も期待で！
リーダーさん
2011/11/28
そのまま伝わってきます（＾＾
お料理もお上手でお子様がうらやましいです。
やはり母たるもの、わが子・・・特に小さい子には手作りの安心料理を
食べさせてあげたいですよね（うちにも幼児がいるので（＾＾；
撮影しながらの料理は大変だったと思いますが
お疲れ様でした～
マミヤの村の長老さん
2011/11/29
signさん
2011/11/29
写真がとってもキレイです！
材料の卵の盛り上がり方がスゴ～イ。
ケド、何といってもお子様のことを考えたメニューでありながら、
大人の私たちにもおいしそうなお料理っていうトコが素晴らしいです！
この後もお料理がんばってください。
えりついんさん
2011/11/30
コメントありがとうございます。
塩麹がとにかくおすすめです。お塩の代わりになんでも使ってます。発酵食品は身体にいいですし、たくさん摂りたいですね。
次回も……。なんとか頑張ります！
>リーダーさん
コメントありがとうございます。
写真が上手なのではなく、お野菜達がいきいきしているんだと思います！
小さい子がいるとお料理も時間との戦いですよね。。。時短レシピでなんとか乗り切ろうと思います！
ワッカビレッジさんのお野菜、子ども達もパクパク食べていますよ〜♪
>マミヤの村の長老さん
はじめまして。コメントありがとうございます。
見習うなんて滅相もございません。。。お料理が上手な方が本当に羨ましいです。
日々修行中です！！
>signさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
卵、私も感動でした〜！黄身も強くてしっかりしてますよ！
そうなんです、大人と子どもの趣向って違うのでかなり難しいです。。。
早くグリーンカレーとか作ってヒーヒー言いながら食べたいです〜〜！
signさん
2011/12/03
おいしそうです。
今度はイタリアンな感じにしたんですネ。
ピザ生地から作ったんですネ、とっても上手です！
えりついんさん
2011/12/03
シフォンケーキ、ちゃんと膨らんでくれてよかったです。
タマゴが新鮮なお陰でいつもより美味しかったです！
ピザ生地から作ったのですが、実はホームベーカリーでこねるとこまでしてもらえるので、
そんなに大変じゃないのでした！