伝統と遊び心。掌の中のお吸い物
快気祝いとしていただいた、金沢にある加賀麩不室屋さんお「ふやき御汁・宝の麩」。一見、最中というか可愛い和菓子のような見た目ですが、...
粒胡椒を味わう 最初の一歩に
プジョーのペッパーミルを入手して、ハチ食品の粒胡椒を買ってきて、挽きたての香りを楽しむことができるようになりました。 補充用の粒胡椒...
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