本品は「【コーヒー ドリップバッグ ギフト】CAFE REVOLUCION 5種セット BOX入り」となります。

贈答品で、レギュラー珈琲を送るのは好みもあるのでなかなか難しいのですが、5種セットであればその時の好みや気分に合わせて飲めるので贈答品としても最適でしょう。

何が来たのだろう？

最初来たとき[何が来たのだろう？」と中身が解らなかったのですが開けてビックリ

なかなかのインパクトです。

真っ赤な箱はインパクト絶大

内容は5種類のアソートパック

 単体での抽出は85度のお湯が常に出るペットボトルウォータサーバを利用しました。

目覚めの朝、すっきりとさわやかに
焙煎度：より浅い

名前の通り太陽をイメージしたパッケージで程よい苦みと酸味がマッチして、珈琲好きな人は何杯も飲みそうな味わいです。

ウチの妻はこれが一番好きと言っています。

SOL（ソル）透き通った果実

お昼時、シャキッと気分を変えて　
焙煎度：中煎り

SOLよりちょっとだけ焙煎が強めで、苦みより後からくる甘みが際立っています。好きな人は多いかも知れません。

PICO（ピコ）香り立つ甘味

午後の眠たい時間、強くリフレッシュ
焙煎度：より深い

5種の中では一番苦みが強いかも知れませんが、深いコクがあるので強めの珈琲が好きな人（私？笑）向きかも知れません

PODEROSO（ポデロッソ）強く雄々しい深み

夜のお休み前のリラックス時に
焙煎度：深い

焙煎が深い割に苦みが少なく、ゆったり珈琲を楽しみたいときに丁度良い感じです。

PAZ（パス）コクと安らぎ

時間帯を問わずに楽しめるバランスの良さ
焙煎度：浅い

飲みやすく纏まった味の、ドリップ珈琲です、あまり珈琲を飲まない人にもお勧め出来ると思います。濃いめの味が好きな人には物足りなく感じることもありそうです。

GLORIA（グロリア）バランスの極み

さてここからは、クラフトブレンドのレビューに入ります。基本的には以下のオススメのブレンド方法を使いますが、いくつか別の方法も試してみました。(レビュー中に記載)

ブレンド方法

使用するサーバと温度計

お湯の温度は90度前後で

クラフトブレンドの中ではGLOLIAが入ると全体的にはおとなしめとなります。そんな中、SOLとブレンドするとスッキリとした苦みが加わりコクが出ます。GLOLIAだけだと「ちょっと物足りない！」という人向けのブレンド。私の妻はコレが一番好きです！

 SOL x GLORIA　おとなしめのブレンドの中でも最も飲みやすい

SOLよりインパクトの度合いが上がります。コクが強くなり、酸味とのバランスも良いです。

味わいを求める人向けのブレンドかと思います。

PICO x GLORIA　コクが一段と深く、酸味のバランスも良い

一番アンバランスな組合せかと思いきや、意外と苦みが後を引く、シュガーコーンなど甘めのお菓子と合わせると美味しく何杯も飲める。私の一番のオススメはコレです！

PODEROSO x GLORIA　ロースト感が強く甘いお菓子に合う

おとなしい感じなるかと思いましたが、そこそこの酸味が感じられるコクのあるブレンドとなりました。ゆったりとした時間を過ごしたいときには飲んでみたい一杯です。

 PAZ x GLORIA　程よい酸味が格別

マイルドな酸味で飲みやすい一杯

組合わせ的には強いロースト感としっかりとしたコクが強く出そうでしたが、抽出にボダムを使ったためマイルド感が強くなったかも知れません。

SOL x PODEROSO　コクが強い組合わせと思いきや

ボダムで入れてみた

良い感じの泡立ち

細かい粉は、ペーパフィルターで濾しました

ボダムは抽出時間は短くなりますが細かい粉が出てしまい苦みが強くなるため、オリジナルのフィルタ越しに濾してみたとこと良い感じの飲みやすさになりました。

フルーティーなフレーバーSOLと、PICOのほど良い強さのコクがあり、飲みやすいブレンドです。

SOL x PICO　程よいコクで飲みやすいブレンド

スッキリした酸味と苦みがブレンドされ、口当たりがなめらかで飲みやすいブレンドです。

SOL x PAZ　フルーティーで飲みやすい

両方が強めなフレーバなので合わないかと思いましたが香ばしい香りと、強めの苦みの中にコクと酸味が感じられストロング珈琲好きな人向け。甘めのお菓子と良く合う。

PICO x PODEROSO　Panasonicのコーヒーメーカで入れてみた

入れ方は一般的なドリップコーヒー

必要な分量の水を入れると、沸かして浄水後ドリップする

全自動コーヒーメーカーPanasonic　NC-A56を使って入れてみました。蒸らし時間も自動で手軽に本格コーヒーが楽しめます。

強いコクと、苦みの後にゆっくりくる甘さが感じられる。濃いめのブレンド割りに、後味はスッキリしている。

PODEROSO x PAZ　大人の味

ほろ苦い感じがあり、飲みやすい。スィーツなどと合わせるのが良さそうです。

アフタヌーティならぬアフタヌーン珈琲でケーキと一緒に

価格は高めになるかも知れませんが、どのフレーバーも味／コクともしっかりしていて、珈琲好きな人向けのドリップコーヒーだと思います。

価格の高いドリップコーヒーも「ただ苦いだけ、酸味が強いだけ」の製品も多い中CAFÉ REVOLUCIÓNドリップバッグはどれをとってもバランスが良く、単体でも十分に美味しく飲めました。

どのフレーバーも共通して言えるのは珈琲粉の量が一般的な7～8gに比べれ12gと1.5倍の量で抽出するので、香り・味とも格段に良いです。

写真の通りマグカップ系が多い我が家としては一般的なドリップコーヒーは物足りなさが多く、3Pで2杯出しも良く行っています。（ブレンドの仕方は同じです）

久々に、ドリップコーヒーで味わい深い珈琲を飲むことが出来ました。
クラフトブレンドはシングルで物足りなさや、コクや酸味の加減を楽しみたい人、より多くのバリエーションを楽しみたい人向けかと思います。