届いた「星いも」はエアパッキンでくるまれていて、包装を開くと、

とても、干し芋が入っているとは思えない箱です！！　さらに、

開くと個別包装に包まれた「星いも」が六包と箱の蓋の裏には、「大洗まいわい市場」からの言葉が。

ここには、

生産者が愛おしく作り上げる干し芋まさしく茨木の「星（スター」です（概要です）

という「星」の由来が書いてあります。

……でも、干し芋でしょ？？　　このプレミアム感の意味があるのかな？？

と疑問がわきます……

そこで、近所のスーパーから干し芋を買ってきて、比べてみることとしました。

さて、「星いも」を食べてみましょう！！

上質な紙の包装を破いて開封した瞬間、

「えっ？？」

フワッとお芋の甘さが香ってきます。これは予想外でした。　　そして、写真ではわかりにくいですが、透き通った黄金色…

「いも」というより、アップルパイのリンゴを連想します。

並べてみると……

①スーパーで買ってきた干し芋と食べ比べる。

左が「星いも」右がスーパーで買ってきた干し芋ですが、形状の違いはありますが、色が明らかに違います。　　それに、やはり「香り」が干し芋には感じられませんが、「星いも」は甘く食欲をそそるように漂ってきます。

食べてみると、

干し芋……口に入れると乾燥した感触があり、「干物」の匂いがします。さして味らしい味はせず、口の中で長く咀嚼していると、ほのかな甘さを感じます。

星いも……口に入れるとシットリした感触があり、甘い香りが口と鼻に溢れます。感触はモッチリとして、噛む前から甘すぎないけれど豊かな甘さがすぐに感じられます。

どちらも「芋」でありながら、全く違うものですね。「星いも」のほうは、いままでの「干し芋」のイメージではなく、「ドライフルーツ」と言えるぐらいです。

そして、試しに「星いも」をオーブントースターで少し焼いてみました。

写真では違いが分からないので載せませんが、これがイイ！　端が「カリッ」として内側がモッチリと歯ごたえの変化ができ、しかも、芋らしい甘さが強くなります。

もう一工夫してみましょう。

②アイスクリームを添えて食べる。

アイスクリーム（レディーボーデンのバニラ）を乗せて食べてみました。

これが、合います。モチっとした「星いも」とアイスの冷たい爽やかさ、食感もちがうし味も違う。

アイスの冷たさを星いもが和らげ、アイスの強いあまさを星いもの柔らかいあまさが包んでくれます。　　

アイスとの組み合わせで、細かく切った星いもを混ぜ込む、パフェみたいにしてみる、と工夫次第で色々なデザートが出来る予感がします…う～ん、もっと欲しいｗ

③バター焼きにしてみる。

 バターをフライパンに溶かし……

星いもを焼いきます。バターの香りとお芋の香りがたまらない…

もう暑いですから、麦茶とともに。　

焼けた部分が「カリッ、サクサク」と心地よい歯ごたえ、バターの塩気と焼くことで強くなった星いもの甘みが、ベストマッチ！　

ホクホクとした暖かさもたまりません。普通の「焼き芋」と違うのは、「カリッ」の後の「モチモチ」の歯ざわり、そして、干したからなのかギュッと詰まった甘みと味ですね！！

④ヨーグルトにきざんで入れ、ドレッシングとして。

ぼくは我が家では、週に５日近く晩御飯を作っています。

「ご飯の一部として食べるのはどうか、と、

 ヨーグルトに一割くらいマヨネーズを混ぜ、そこに刻んだ「星いも」を混ぜてみました。

白身魚と味噌汁とサラダとしました。

……試みとしては悪くなかったのだけれど……　　

この「星いも」入りヨーグルトは、そのまま食べたい……

「星いも」を、ちょっと砂糖を入れたヨーグルト（プレーンの）に入れたら、デザートとして美味しいはず！！！

きっと、甘いヨーグルトに入れるより、美味しいはず！！

……しかし、ここまでの試みで「星いも」は残り一枚となってしまいました……

最後は、一番好きな食べ方でいただきました！！

それは、「ただ、焼いて食べる」

です！！　　

そのものの味が美味しいので、工夫が無いといえば無い食べ方なんですが、

お茶を飲みながら、焼いて　表面カリカリ、中モッチリで甘みの増した「星いも」のそのままの味を楽しむのが、ぼくには一番の食べ方でした！！　

同じマンションのNさんに、「星いも」を差し上げました。

Nさんは、ご本人（45歳）奥さん（42歳）娘さん（小学生）の三人家族です。

Nさん本人の感想ですが、

「黒地に金色で「星いも」と書かれた箱には高級感があり、
中の干し芋もひとつひとつ丁寧に包装されていました。
芋は紅はるかを使用されていて、包み紙を開けると裏蓋に書かれているとおり、鮮やかな黄金色の干し芋がトレーに乗って出てきました。
しっとりとした食感で
歯触りも心地良かったです。
イモ本来の自然な甘さで
酒呑みの私でも美味しくいただけました。」

との事でした。

娘さんは干し芋というものを、初めて食べてみたらしいのですが、「また食べたい」との事……

……でも、スーパーで買ったら別モノだよ……　大丈夫かしら……

で、この「高級そうな」パッケージですが……

食べてみるととても美味しいから、

もっと美味しさを、パッケージから表現してほしい！！　

この、袋を開けた時の黄金色と、甘い香りが、パッケージでも感じたい！　お渡しする時に

「美味しいものを贈ります」

って感じが欲しいです！！

例えば「星いも」の「星」の字を、☆にして、もっと大きくして、そこの中を「星いも」の写真で黄金色に印刷するとか、星部分を穴にして下に「星いも」の写真を入れて「中にはこんな黄金色の美味しい星いもが入っていますよ！！」

と、アピールして欲しいなぁ、と思います……

今のパッケージも高級感はあっていいのですが、やや「抹香くさい」気もします……　すみません…

なにより、ぼくはこの「星いも」は色んな工夫をして食べるよりも

もう、このままで完成品

と思っているので、キャッチコピーは

「この美味しさを、知って星いもん！！」

とします！！

……ほんと、もっと沢山食べたかった！

レビューテーマでなければ、

Nさんになんか、あげなかったのに！！

と思っちゃうほどでした！！