柔らかく、淡い甘さ。私見ですが、ちょっとした雑味もまた、風味をより広げるように感じました。
冒頭に挙げたアイテムの「あさ開 蔵埠頭COLOR」を、父母の郷里の思い出のお酒として購入してみましたが、すっきりとしすぎて、ちょっと違うか...
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