レビューメディア「ジグソー」

パンがないならブリオッシュを食べればよいのよ

ギロチンで生涯を閉じることとなってしまったマリー・アントワネット

 

パンがないならケーキを食べればよいのよ

 

有名なセリフですが 正しくはケーキではなくブリオッシュ もしくはガレットだったそうです

 

一年前に京都は嵐山 渡月橋のたもとにオープンした リゾートホテル MUNI京都

 

唯一無二 そんな思いが込められた名前だそうです。

 

ランチもしくはティータイムなら と 訪れてみました

 

 

 

 

更新: 2021/08/09
プチ贅沢度

渡月橋が見えるテラス席

 

 

蔓延防止棟重点措置の影響で終日アルコールは提供できない一ヶ月

 

シャンパンのフルボトルサービスチケットを用意していたのですが 残念ながら使えず

 

 

代わりにサービスでノンアルコールのシャンパンとガレットをいただきました。

白身魚のガレットも ブリオッシュと同じで マリー・アントワネットが 

パンがないなら に続いて挙げた食品だという説があるようです

 

 

デザートとして珈琲の前に供された ババ

ブリオッシュを とても良く来れるナイフで半分に切り分けて、バニラビーンズをふんだんに使った

ホイップを落し 

そこに辛口 あるいは甘口のラム酒をかけていただく 非日常感あふれる洋菓子でした

 

 

 

贅沢な午後のひとときでございます

 

 

 

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2021年08月08日

  • 購入場所

    京都嵐山MUNI KYOTO MUNI LA TERRASSE

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