八海山 麹だけでつくったあまさけ 825g です。

見た目の「手作り感」に魅かれて買いました。

「あまざけ」でなく、「あまさけ」と呼んでいるのも妙に新鮮！

もっとも、”amasake”と表記すると、英米人は「アマセイク」と発音してします。

※”nikon”なら「ナイコン」と発音します。（マジバナ）

「手作り感」は容器だけではなく、「色」にもありました。

「真っ白」ではないのは「漂白」していない証拠。

（これが本当の甘酒の色です）

「味」も「甘過ぎないけど、しっかり甘い」のです。

あっさりしていて、しつこくない甘さなのです。

とても気に入りました。

なぜか、肉まんと合いました。

※コップは「プリン」の入っていた容器ですが、「濁酒」を入れて飲むのが妙に似合います。

甘酒でも「濁酒」みたいに見えるので絶妙のコンビネーションなのです。