戴きました。えびせんべいの里の新製品らしいです。

　えびをすり身にして練り込み、うすく焼きあげています。とても上品で、風味豊かなせんべいです。

　「塩加減」が絶妙です。「塩」を極力抑える事によって、素材の味が生きています。「海老の甘味」さえも感じられる逸品です。それから、「成分表」は確認していませんが、「うっすら、唐辛子の辛さ」を感じます。「隠し味」に入れています、きっと。辛味は、海老の生臭さを取るのが目的の様です。

　ただ、余りにも軽いので、「何枚食べても食べた気がしない」のが欠点です。いっその事、たくさん食べちゃって下さい。50個も入っていますから…。

　「たこせん」も美味しいらしいです。機会があったら、是非、食べてみたいです。